Поддерживать остроту кухонных ножей помогает мусат с мелкозернистой насечкой micro-fine. Victorinox Dual Grip длиной 435 мм (рабочая часть 30 см) позволяет править лезвие между основными заточками. Диаметр стержня 13 мм — подходит для большинства кухонных ножей. Рукоять с чёрно-красным покрытием обеспечивает уверенный хват.
Характеристики
Тип: мусат
Назначение: для кухонных ножей
Общая длина: 435 мм
Диаметр стержня: 13 мм
Абразивность: micro-fine
Рукоятка: пластик (чёрный/красный)
Вес: 427 г
Применение
Используется для правки режущей кромки после каждых нескольких нарезок. Подходит для ножей из нержавеющей стали. Мусат удобно хранить на магнитной ленте или в подставке.